Kochwasser als Pflanzendünger
Kochwasser fällt fast täglich an und genau betrachtet, ist es zu schade für den Abfluss. Beim Kochen gelangen anteilig Mineral- und Nährstoffe ins Wasser, die unseren Pflanzen als Dünger dienen können. In Kochwasser von Gemüse finden sich in unterschiedlichen Mengen und Aufteilungen Magnesium, Phosphor, Eisen, Kalium, aber auch Kalzium und Zink oder Natrium und Niacin. Nährstoffe, die Pflanzen für ein gesundes Wachstum brauchen können. Kartoffeln, Reis und Nudeln wiederum geben Stärke ins Wasser ab, die den Mikrooranismen im Boden als Nahrung dienen und somit wiederum die Bodenqualität stärken aber auch die Pflanze selber nutzt sie als Energiereserve. Also einfach das Kochwasser auffangen und abkühlen lassen und Zimmer- und Gartenpflanzen verwöhnen. Wichtig ist es, ungesalzenes Kochwasser zu verwenden.
