Jungpflanzen & Kräuter

Die Anzucht von Gemüsejungpflanzen und Kräutern ist ein noch junges Standbein von Thomas Braun und Michael Holzmann. Beide betreiben seit mehr als 20 Jahren eigene Gärtnereien am Hofgut Letten (Beeren & Co und die Gärtnerei Holzmann ) und hatten 2015 die Möglichkeit dort eine bestehende Gewächshausanlage zu übernehmen. Hierzu gründeten die überzeugten Bio-Gemüsegärtner die Gemeinschaftsgärtnerei Hofgut Letten. Diese wird gemeinsam nach Naturland-Richtlinien bewirtschaftet und zur Vorzucht der Jungpflanzen für ihre eigenen Betriebe genutzt.

Darüber hinaus freut sich die Gärtnerei, wenn Kundinnen und Kunden mit ihren Bio-Jungpflanzen den eigenen Gemüsegarten bestücken. Das Sortiment reicht von verschiedenen Salaten und Kohlpflanzen hin zu Fruchtgemüsepflanzen, wie zum Beispiel Tomaten und Zucchini. Auch für Balkongärtner gibt es verschiedene Pflanzen im Angebot.

Zusätzlich zu den Jungpflanzen verkauft das Hofgut Letten eine Vielzahl an Kräutertöpfen. Es werden klassische Küchenkräuter wie Petersilie und Schnittlauch kultiviert, aber auch Spezialitäten wie das „Kraut der Unsterblichkeit“. Für alle, die dieses Kraut nicht kennen: mit einem süßlich, lakritzähnlichen Geschmack stärkt es das Immunsystem, wirkt stressabbauend und ist gleichzeitig ein hervorragender Energielieferant

Stauden & Blumen

Um zu den Nutzpflanzen Farbe in das Pflanzenangebot zu bekommen, bietet die Gärtnerei Stauden und Blumen an. Diese werden selbstverständlich auch biologisch angebaut. Dahlien, Ringelblumen, Tagetes und Vanilleblumen verwandeln jeden Garten in eine blühende Landschaft. Die Blüten der Ringelblume sind übrigens auch essbar und verschönern jeden Salat!