Bio erleben 2025

Von Backstuben- und Bauernhof-Besuchen

Hinter die Kulissen schauen in der Isarland Ökokiste

Am 02. April 2025 durften wieder interessierte Kundinnen und Kunden an unserer Betriebsführung teilnehmen. Wo wird das Obst und Gemüse gelagert, wie werden die Kisten gepackt und vieles mehr.

Junge Frau mit einer Kiste voll bunter Tomaten.

Kinderführung auf dem Hofgut Riem

Oma & Opa, Mütter und gaaanz viele Kinder waren am Mittwoch, dem 14. Mai bei schönstem Kaiserwetter auf der Kinderführung am Hofgut Riem. Unsere Gastgeberin Anna teilte viel spannendes Wissen über die Hoftiere. Es durften Hasen gestreichelt, das Fleckvieh aus der Ferne bewundert, die kleine Schafherde leise und behutsam in den Stall getrieben und ein Lämmchen liebkost werden. Auch die Schweine wurden bestaunt und die Esel in ihre Box geführt. Zum Abschluss gab´s zur Stärkung eine kleine Brotzeit. Toll war´s!

Mehrere Kinder und eine Frau laufen auf einer Wiese hinter einer kleinen Schafherde her.

Backstubenführung Lokalbäckerei Brotzeit

Am 27. Juni 2025 führte Bäckermeister, Gründer & Inhaber Nico Scheller durch die Lokalbäckerei Brotzeit in Oberhaching. Allein der Blick ins Innenleben der Bäckerei war spannend – genau wie das Fachwissen des Bäckermeisters: wie verschiedene Vorteige hergestellt werden, was sie unterscheidet, wie Brotteig geknetet & aufbereitet werden und was Kriterien für ein gutes Brot sind ... Und das Beste: die Besucherinnen und Besucher durften als Backstubenhilfe Hand anlegen!

Bäckermeister Nico Scheller zeigt einer Gruppe von Kundinnen und Kunden, wie Teig geknetet wird.