TAGWERK Genossenschaft

TAGWERK e.G. und Isarland Ökokiste, eine starke Partnerschaft

Mit der TAGWERK e.G. sind wir seit 1997 eng verbunden. Wir teilen nicht nur deren Werte und Ziele, sondern sind auch nach wie vor Lizenzpartner und vertreiben eine Vielzahl an Produkten der Genossenschaft. Unser TAGWERK-Sortiment reicht von Obst, Gemüse über Honig und Mehl bis hin zu Brot, Milchprodukten sowie Eiern und Wurst. Aber wusstest du auch, dass wir Tofu, Hummus und Ready-to-eat Hülsenfrüchte aus der Region führen? Ja, natürlich von TAGWERK!

Tagwerk e.G. erfolgreich bis heute

Die TAGWERK Genossenschaft wurde bereits 1984 gegründet. Sie entstand zu einer Zeit, als „Öko“ noch als Widerstandsbewegung galt und es kaum Bio-Bauern und Bio-Läden gab. Mit ihrer Gründung bot die Genossenschaft all jenen Verbrauchern eine Alternative, denen Natur- und Umweltschutz am Herzen lag und die mit ihrem Einkauf bewusst dazu beitragen wollten, ihr eigenes Umfeld lebenswert und gesund zu gestalten. Die TAGWERK Genossenschaft hatte zudem von Anfang an das Ziel den wenigen Bio-Bauern zu helfen ihre Produkte zu vermarkten und mehr Landwirte zu motivieren, auf Bio umzustellen. Die Vermarktung erfolgte zunächst hauptsächlich über stationäre Bioläden. 1997 dann gründete Isarland Inhaberin Beate Mayer in der Nähe von Dorfen die TAGWERK Ökokiste, um den Menschen die Waren auch direkt nach Hause bringen zu können.

Logo TAGWERK Genossenschaft

Tagwerk e.G. erfolgreich bis heute

Heute gehören rund 100 Bauern, Gärtnereien und regionale Produzenten zu TAGWERK e.G. In all den Jahren des Wachstums hat die Genossenschaft ihre Ziele stets konsequent verfolgt und die ökologische, bäuerliche und handwerkliche Herstellung von Lebensmitteln in der Region gefördert. Neben der Vermarktung ist auch das politisch-ökologische Engagement ein wichtiger Bestandteil von TAGWERK, welches insbesondere über den TAGWERK Förderverein vorangetrieben wird.

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Kinder auf Blumenwiese halten jeweils einen Buchstaben, der den Schriftzug der TAGWERK Genossenschaft bildet.

TAGWERK Biometzgerei - weils nicht wurscht ist

Eines der Vorzeigeprojekte der TAGWERK Genossenschaft ist die eigene Biometzgerei in Niederhummel, zwischen Moosburg und Freising. Um die Tiere nicht unnötig zu belasten und Stress einzudämmen, ist hier alles an einem Fleck: der Stall, das Schlachten, sowie die Zerlegung und Verarbeitung. "Bäuerlich, handwerklich, tiergerecht", dafür steht die 2015 eröffnete Biometzgerei. Als "gläserne Metzgerei" erlaubt die TAGWERK Biometzgerei nicht nur einen Blick in das Innere des Betriebes, sondern wünscht es sich sogar! Nach ihrer Überzeugung schaffen transparente Strukturen, sichtbare Produktionsabläufe und offene Kommunikation gerechtfertigtes Vertrauen in die Produkte und Bewusstsein für Respektqualität, Genussqualität und Lebensraumqualität.  

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Unser Portrait der TAGWERK Biometzgerei

Mitarbeitende der TAGWERK Biometzgerei stehen mit Holzkuh zum Gruppenbild auf einer Sommerblumenwiese

Zurzeit bei uns im Sortiment