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Gegrillte Ananas mit Mascarponecreme

Gegrillte Ananas mit Mascarponecreme

Tropisches Dessert

Zubereitung
1
Ananas schälen und in Scheiben schneiden. Diese mit etwas Puderzucker bestäuben, auf den mit Backpapier belegten Rost legen und so lange im Backofen grillen bis der Zucker leicht karamellisiert. 
2
Mascarpone mit etwas Orangensaft verrühren und nach Geschmack süßen.
3

Gegrillten Ananasscheiben mit der Creme anrichten, mit etwas Kakao bestäuben und servieren.

Tipp: Ananas sollte kühl bei etwa 10 °C gelagert werden.
Zutaten
  • 1 Ananas
  • 150 g Mascarpone
  • Puderzucker
  • Zucker
  • Orangensaft
  • Kakao
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Rezeptdetail

Folgende Zutaten bekommst du bei uns

Puderzucker Naturata Deutschland
2,29 € pro Stück. 200 g
Stück
Mascarpone Züger Frischkäse Schweiz 78 % Fett i. Tr., auch als Brotaufstrich lecker
4,99 € pro Stück. 250 g
Stück
Rohrohrzucker greenorganics Deutschland
2,99 € pro Stück. 1 000 g
Stück
Orangensaft Beutelsbacher Deutschland regional erntefrisch gepresst
Größe
Flasche
6er Träger
4,49 € pro Flasche. 0,7 l
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