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Apfel-Mango-Dessert

Apfel-Mango-Dessert

Eine leckere Quarkspeise aus Nüssen, Früchten und geraspelter Schokolade.

Zubereitung
1
Äpfel und Mango in Würfel schneiden.
2
Zitronensaft mit Birnendicksaft, den Fruchtwürfeln und 50 ml Apfelsaft weichkochen, anschließend pürieren.
3
Masse in kleine Gläser oder Schälchen füllen.
4
Nüsse hacken und auf dem Mus verteilen.
5
Quark und Honig mit restlichem Apfelsaft mischen und als nächste Schicht einfüllen.
6
Zum Schluss Schokolade darüberraspeln.
Zutaten
  • 4 Äpfel
  • 1 Mango
  • 4 EL Zitronensaft
  • 100 ml Apfelsaft
  • 3 EL Apfel- oder Birnendicksaft
  • 50 g Haselnusskerne
  • 250 g Speisequark, halbfett
  • 3 EL Waldhonig
  • 100 g Schokoladen-Kuvertüre
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Rezeptdetail

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