In unserem Sortiment findest du zahlreiche Apfelsorten, die sich in Form, Farbe, Geschmack, Konsistenz, Erntezeitpunkt und Lagerfähigkeit unterscheiden. Alle Apfelsorten enthalten wertvolle Spurenelemente, Mineralstoffe, z. B. Kalium, und sekundäre Pflanzenstoffe sowie den Ballaststoff Pektin, der der Darmgesundheit dient. Die guten Inhaltsstoffe sitzen in und direkt unter der Schale, deshalb solltest du unsere Äpfel in Bio-Qualität nicht schälen. Wer "an apple a day" verzehrt, muss sich auch keine Sorgen um dessen Nährwert machen: Äpfel enthalten verdauliche Kohlenhydrate und im Schnitt nur 54 Kilokalorien (228 kJ) pro 100 g. Die Verwendungsmöglichkeiten sind sehr vielseitig: ob als Snack zwischendurch, im Obstsalat, als Bratapfel oder im Apfelkuchen. Selbst in herzhaften Gerichten kann der Apfel verarbeitet werden und sorgt dort für eine interessante Geschmacksnote.