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Orangenmarmelade

Orangenmarmelade

Zur Verfügung gestellt von Lotta Karotta - Ökokiste e.V.

Zubereitung
1
Zwei Orangen mit dem Zestenreißer oder dem Sparschäler in schmale Streifen abritzen.
2
Alle Orangen mit dem Messer schälen, so dass das Weiße komplett ab ist.
3
In kleine Stücke schneiden.
4
Orangenstücke, Saft einer Zitrone, Gelierzucker und Vanillepulver in einem Topf aufkochen lassen. 3 - 5 Minuten sprudelnd kochen.
5
Fruchtaufstrich in ausgekochte Schraubgläser füllen.
6
Umgedreht abkühlen lassen.
Tipp: Schmeckt gut zu süßem Hefegebäck
Orangenmarmelade
Zutaten
  • 1 kg Orangen
  • 1 Zitrone
  • 500 g Gelierzucker
  • Vanillepulver
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Rezeptdetail

Folgende Zutaten bekommst du bei uns

Orangen Südafrika Sorte Valencia
8,99 € pro kg.
Gelierzucker Naturata Deutschland für 1 kg Früchte
4,49 € pro Stück. 500 g
Stück
Zitronen Italien Sommersorte Verdello, grün und reif
ca. 0,91 € pro Stück. ca. 130g
Bourbon Vanillepulver Rapunzel Deutschland
5,89 € pro Stück. 5 g
Stück