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Obazda

Obazda

Zubereitung
1

Camembert in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

2

Butter schaumig rühren.

3

Zwiebel fein hacken und zu dem zerdrückten Camembert geben und gut vermischen.

4

Butter, Sahne und Paprikapulver hinzufügen, umrühren, bis alles gut miteinander vermischt ist.

5

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen.

6

Obazda für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, damit sich die Aromen gut verbinden.

7

Vor dem Servieren mit Zwiebelringen und/oder Schnittlauch garnieren.

Obazda
Zutaten
  • 250 g Camembert
  • 30 g Butter
  • 1 Zwiebel
  • 4 EL Sahne
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer
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Rezeptdetail

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