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Rezepte
Mini-Sandwiches mit Brunnenkresse

Mini-Sandwiches mit Brunnenkresse

Zubereitung
1
Pumpernickelscheiben vierteln und mit Hummus bestreichen.
2
Die geraspelte Karotte mit Zitronensaft und Salz abschmecken.
3
Die Hälfte der Brotscheiben mit Rübenraspel und Brunnenkresseblättern belegen, salzen und abschließend eine Pumpernickelscheibe daraufsetzen.
Zutaten
  • 1 Bund Brunnenkresse
  • 0 4 Scheiben Pumpernickel
  • 1 Gelbe Rübe
  • Zitronensaft
  • Salz
  • 1 EL Hummus
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Rezeptdetail

Folgende Zutaten bekommst du bei uns

Demeter
ab 1,5 kg günstiger
Karotten Gärtnerei Obergrashof DE - Bayern regional
4,29 € pro kg.
€  3,99 ab 1,5 kg
€  3,79 ab 2,5 kg
Hummus Tahini bio-verde Deutschland
3,49 € pro Stück. 150 g
Stück
Demeter
Zitronensaft Beutelsbacher Deutschland regional naturtrüber Direktsaft
2,29 € pro Flasche. 0,2 l
MEHRWEG
Stück
Steinsalz Rapunzel Deutschland unjodiert, in Deutschland abgebaut
2,19 € pro Stück. 500 g
Stück