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Meerrettich-Obazda

Meerrettich-Obazda

Ideal für eine schöne Zeit im Biergarten!

Zubereitung
1

Alle Zutaten aus dem Kühlschrank holen und zimmerwarm werden lassen. 

2
Camembert mit einer Gabel zerdrücken. Frischkäse und Jogurt unterrühren.
3
Mit Sahne-Meerrettich, Salz und Pfeffer abschmecken. Abgedeckt ca. 30 Minuten kühl stellen.
4
Meerrettich schälen und auf der Rohkostreibe raspeln, Schnittlauch in Röllchen schneiden. Obadzden damit bestreuen servieren.
Tipp: Passt gut zu frischem Bauernbrot oder Brezen, genauso zu Radieschen.
Zutaten
  • 350 g Camembert
  • 200 g Frischkäse
  • 100 g Joghurt
  • 3 TL Sahne-Meerrettich
  • 50 g Frischer Meerrettich
  • 1 Bund Schnittlauch
  • Salz
  • Pfeffer
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Rezeptdetail

Folgende Zutaten bekommst du bei uns

Bioland
Camembert ÖMA DE - Bayern regional 50 % Fett i. Tr., mild-aromatisch
2,89 € pro Stück. 125 g
Stück
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Stück
Schwarzer Pfeffer, gemahlen Lebensbaum Indien
3,99 € pro Stück. 50 g
Stück
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Chiemgauer Frischkäse, natur BioBauernmarkt DE - Bayern regional 65 % Fett i.Tr., frisch, cremig, sahnig-mild
2,99 € pro Stück. 200 g
Stück
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Stück
Steinsalz Rapunzel Deutschland unjodiert, in Deutschland abgebaut
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Stück