EU-Landwirtschaft

Österreich

Österreich

EU Bio-Siegel

Bio-Frischkäsezubereitung*, wärmebehandelt, Doppelrahmstufe

Doppelrahmstufe (> 60 % Fett i.Tr.)

Kuh

Lebensmittel

Andechser Molkerei Scheitz GmbH

keine

Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren

Milcheiweiß, Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Laktose

Nein

Nein

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1184 kJ
Energiewert kcal: 287 kcal
Fett: 27,00 g
Davon ges. Fettsäure: 17,00 g
Kohlenhydrate: 4,10 g
Davon Zucker: 4,10 g
Eiweiß: 6,80 g
Salz: 0,70 g

mit pasteurisierter Milch hergestellt

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Frischkäse* (RAHM*, MILCH*, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab), MOLKENEIWEIß*, MAGERMILCHPULVER*, Meersalz, Säureregulator Milchsäure.

Nein

Ja

nicht gereift

AT-BIO-902

Mikrobieller Labaustauschstoff

Ja

Ja

keine Rinde

Nein

Meersalz

frisch, cremig, sahnig-mild