Lorbeer-Kartoffelspieße
Zubereitung
1
Backofen auf 180 °C vor- oder Grill anheizen.
2
Kartoffeln gut waschen und ungeschält in Salzwasser für etwa 20 Minuten knapp weichkochen.
3
Abgießen und längs einschneiden, je 1 Lorbeerblatt einstecken. Lorbeer-Kartoffeln auf Holzspießchen stecken und mit Olivenöl bestreichen.
4
Im Backofen oder auf dem Grill goldbraun backen. Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen.
Tipp:
Statt der Lorbeerblätter können auch frische Salbeiblätter verwendet werden. Die Spieße können auch auf dem Herd in einer Grillpfanne zubereitet werden.
- 600 g kleine Kartoffeln
- 20 Lorbeerblätter
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Rezeptdetail
Folgende Zutaten bekommst du bei uns
3,99 € pro Stück.
50 g
13,49 € pro Flasche.
0,5 l
2,89 € pro Stück.
5 g
2,19 € pro Stück.
500 g
4,19 € pro Tüte.
1 kg