Hustensaft aus schwarzem Rettich
DIY Hustensaft nach Großmutters Art
Zubereitung
1
Die Kappe des Rettichs abschneiden und beiseite legen.
2
Die Wurzel entfernen oder ebenfalls die Kappe abschneiden.
3
Den Rettich kegelförmig aushöhlen.
4
In die Unterseite des Rettichs ein feines Loch bis zur Höhlung bohren.
5
Den Rettich mit dem Loch nach unten auf ein Glas setzten.
6
In die entstandene Höhle Zucker oder /und Honig füllen.
7
Die Kappe wieder auf den Rettich setzten.
8
Einige Stunden oder auch über Nacht stehen lassen.
9
Der Zucker verflüssigt sich und löst die Wirkstoffe aus dem Rettich.
10
Nach und nach entsteht ein süß-scharfer Sirup, der ins Glas tropft.
11
Der Rettich lässt sich mehrfach verwenden - hierzu einfach weiter aushöhlen und erneut mit Zucker oder Honig befüllen.
- 1 Rettich schwarz
- Rohrohrzucker
- Honig
Rezeptdetail
Folgende Zutaten bekommen Sie bei uns
2,99 € pro Stück.
1 000 g
5,99 € pro Glas.
500 g