Grüner Isarland Smoothie
So macht sich grünes Gemüse auch bei ausgesprochenen Gemüsemuffeln beliebt.
Zubereitung
1
Gurke waschen und in Stücke schneiden. Birne vierteln, entkernen und grob zerkleinern.
2
Blattgemüse und Kräuter waschen, trockenschleudern und grob hacken.
3
Alle Zutaten im Mixer oder Hochleistungsblender auf höchster Stufe durchmixen und in vier Gläser füllen.
Tipp:
Die Zutaten lassen sich nach Belieben austauschen. Als Faustformel gilt ungefähr: 50 % Blattgrün, 50 % Früchte und Wasser.
Als Blattgemüse eignen sich z. B. Salate, Spinat, Kohl und das Grün von Wurzelgemüse.
Als Blattgemüse eignen sich z. B. Salate, Spinat, Kohl und das Grün von Wurzelgemüse.
- 1 Salatgurke
- 150 g Blattgemüse
- wie z.B. Blattsalat
- oder Karottengrün
- 3 Stängel Zitronenmelisse
- 500 ml Apfelsaft
- 3 Bund Stängel Minze
- 1 Handvoll Eiswürfel
Rezeptdetail
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