EU-Landwirtschaft

Bio Schnittkäse mit Zitronen-Pfeffer-Mantel in Scheiben, 50% Fett i. Tr.

Bio Schnittkäse mit Zitronen-Pfeffer-Mantel in Scheiben, 50% Fett i.Tr.

Rahmstufe (50-60 % Fett i.Tr.)

Allgäu Schwaben

Kuh

Lebensmittel

Deutschland

Deutschland

EU Bio-Siegel

30% CO2, 70% N

Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H

Landkäserei Herzog GmbH

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1520 kJ
Energiewert kcal: 367 kcal
Fett: 29,50 g
Davon ges. Fettsäure: 17,50 g
Kohlenhydrate: 0,10 g
Davon Zucker: 0,10 g
Eiweiß: 25,00 g
Salz: 1,50 g
Ballaststoffe: 0,00 g

Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse

Laktose

Nein

Nein

rindengereift

DE-ÖKO-006

Nein

Mikrobieller Labaustauschstoff

Nein

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

MILCH*, 2% Pfeffer*, 0,5% Zitronen*, MILCHSÄUREBAKTERIEN, Speisesalz, mikrobielles Lab, Rotkultur

Nein

Nein

Ja

Bioland

mit pasteurisierter Milch hergestellt

28

Rinde verzehrbar

Nein

Siedesalz

aromatisch, mild säuerlich mit milder Pfeffer- und dezenter Zitronennote

Ja

Ja

Ja