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Zitronenmelisse
passt zu Früchten, Gurken & Tomaten / Handelsklasse II 7390Produktinformationen
Die Zitronenmelisse ist ein Würz- und Heilkraut. Sie schmeckt minzig-frisch mit feinem Zitronenaroma, dem sie ihren Namen zu verdanken hat. Von der Melisse werden in der Küche die Blätter und frischen Triebe genutzt. Sie passen gut in den Salat und Quark sowie zu Fisch, Geflügel und Wild. Getrocknet kann das Kraut als aromatischer Tee zubereitet werden.
Arzneilich wirksam und für das das Aroma verantwortlich ist das ätherische Öl. Es kann leicht beruhigend und angstlösend wirken und dadurch beim Einschlafen helfen. Diese entspannende Wirkung kann auch der Muskulatur und dem Darm zugutekommen. Melisse soll Blähungen und Völlegefühl lindern.
Arzneilich wirksam und für das das Aroma verantwortlich ist das ätherische Öl. Es kann leicht beruhigend und angstlösend wirken und dadurch beim Einschlafen helfen. Diese entspannende Wirkung kann auch der Muskulatur und dem Darm zugutekommen. Melisse soll Blähungen und Völlegefühl lindern.
Lagertipps
Frisch angeschnitten in einem Wasserglas oder verpackt in einer Tüte oder einem Behälter, lässt sich frische Zitronenmelisse im Kühlschrank für ein paar Tage aufbewahren.
Zutaten, Allergene und weitere Informationen
Rohkost
Ja
Vegan
Ja
Vegetarisch
Ja