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Ziegenquark
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Leeb Vital

Ziegenquark

Deutschland 40% Fett i.Tr. enthält Kälber Lab
Demeter
EG-Bio (nicht direkt zuordnen!)
23,27 /kg 150 g 11352
Stück
3,49 €
pro Becher
Produktinformationen
Monte Ziego ist 100 % Bio und 100 % ZiegeSeit dem Jahr 2000 produzieren wir handwerklich hergestellten Ziegenkäse in verschiedenen Variationen. Hierbei setzen wir stets auf höchste Qualität welche wir durch den Einsatz bester Rohstoffe, handwerkliche schonende Verarbeitung und eine enge Kommunikation und Zusammenarbeit mit unseren Schwarzwälder Ziegenbauern gewährleisten. Die Produktion der handwerkliche Käsespezialitäten findet in Teningen - zwischen Glotter, Elz und Dreisam gelegen - auf einer Fläche von 850 qm statt.Neben der Entwicklung neuer Produkte bauen wir auch unser Qualitätswesen stetig aus - seit dem Frühjahr 2016 sind wir IFS Food zertifiziert.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo

EU-Landwirtschaft

Bezeichnung des Lebensmittels

Bio Ziegentopfen

Fettstufe

Vollfettstufe (45-50 % Fett i.Tr.)

Milchart

Ziege

Produkt-Kategorie

Lebensmittel

Ursprungsland

Österreich

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Österreich

Zertifizierungs-Ergänzungen

EU Bio-Siegel

Erzeuger/Hersteller
Erzeuger/Hersteller

Leeb Biomilch GmbH

Verwendungs- und Zubereitungshinweise
Aufbewahrungs- & Verwendungshinweis

Verzehrfertig direkt aus der Verpackung. Nach dem Öffnen rasch verbrauchen. Vom Kleinkind bis ins hohe Alter geeignet.

Zutaten, Allergene und weitere Informationen
enthaltene Allergene

Laktose, Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Milcheiweiß

Allergene, die in Spuren enthalten sein können

Vanillin

(garantiert nicht enthalten)

Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere/aus Krebstieren gewonnene Erzeugnisse, Eier/aus Eiern gewonnene Erzeugnisse, Fisch/aus Fisch gewonnene Erzeugnisse, Erdnüsse/aus Erdnüssen gewonnene Erzeugnisse, Soja/aus Soja gewonnene Erzeugnisse, Schalenfrüchte/aus Schalenfrüchten gewonnene Erzeugnisse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia-/Queenslandnüsse, Sellerie/aus Sellerie gewonnene Erzeugnisse, Senf/aus Senf gewonnene Erzeugnisse, Sesam/aus Sesam gewonnene Erzeugnisse, Lupinen/aus Lupinen gewonnene Erzeugnisse, Weichtiere/aus Weichtieren gewonnene Erzeugnisse, Gluten, Weizen

Gefahrgut

Nein

Gefahrstoff

Nein

Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 576 kJ
Energiewert kcal: 139 kcal
Fett: 10,50 g
Davon ges. Fettsäure: 6,40 g
Kohlenhydrate: 4,00 g
Davon Zucker: 3,20 g
Eiweiß: 7,00 g
Salz: 0,10 g

Zutaten

ZIEGENQUARK**, Zwiebelgranulat*, 0,7 % Kräuter*(Schnittlauch, Petersilie, Schabzigerklee), Steinsalz.; *Zutaten aus BioLandwirtschaft; **Zutaten aus biodynamischer Landwirtschaft

Art der Reifung

nicht gereift

Homogenisierung

homogenisiert

Kontrollstelle

DE-ÖKO-022

koscher

Nein

Labart

Kälberlab

halal

Nein

Haltbarmachung

Pasteurisierung

ohne Rindfleisch

Nein

ohne Schweinefleisch

Nein

Rinde

keine Rinde

Rohkost

Nein

Rohmilch verwendet

Nein

Salzart

keine Salzzugabe

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

Zutatenlegende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischem Erzeugung

Zutatenverzeichnis

ZIEGENMILCH*, tierisches Lab*

Vegan

Nein

Vegetarisch

Nein

Verband

Demeter

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