Youkon Wildlachs Wild & Red
Kanada kaltgeräuchert, MSC zertifiziertDem Flusslauf vom Nordpazifik bis in die eisigen Gefilde Alaskas folgend, kämpft sich der durchtrainierte Naturbursche seinen Heimatfluss entgegen. Gleich einer Metamorphose verfärbt sich dabei seine blaugrün-silberne Haut in ein sattes Dunkelrot. Diese einzigartige Färbung verleihen reichhaltigen Garnelen und Krebse unserem feinen, zarten Wildlachs. Purer Genuss aus einer unverfälschten Natur.
Lebensmittel
MSC (Marine Stewardship Council)
Wild & Red 75g Wildlachs aus Alaska, kalt geräuchert
Alaska/Südostalaska FAO67
Österreich
USA
Youkon Wilder Lachs GmbH
aufgetaut, geräuchert
"kalt geräuchert"
Wir empfehlen: Öffnen Sie die Verpackung Ihre Wild & Red Lachses ca. 20 Min. vor dem Genuss, so entfaltet sich das ausgewogene Aroma am besten.
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 562 kJ
Energiewert kcal: 133 kcal
Fett: 4,50 g
Davon ges. Fettsäure: 0,90 g
Kohlenhydrate: 0,10 g
Davon Zucker: 0,10 g
Eiweiß: 23,00 g
Salz: 2,70 g
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 562 kJ
Energiewert kcal: 133 kcal
Fett: 4,50 g
Davon ges. Fettsäure: 0,90 g
Mehrfach unges. Fettsäure: 1,10 g
Kohlenhydrate: 0,10 g
Davon Zucker: 0,10 g
Eiweiß: 23,00 g
Salz: 2,70 g
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 562 kJ
Energiewert kcal: 133 kcal
Fett: 4,50 g
Davon ges. Fettsäure: 0,90 g
Einfach unges. Fettsäure: 2,50 g
Kohlenhydrate: 0,10 g
Davon Zucker: 0,10 g
Eiweiß: 23,00 g
Salz: 2,70 g
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 562 kJ
Energiewert kcal: 133 kcal
Fett: 4,50 g
Davon ges. Fettsäure: 0,90 g
Einfach unges. Fettsäure: 2,50 g
Mehrfach unges. Fettsäure: 1,10 g
Kohlenhydrate: 0,10 g
Davon Zucker: 0,10 g
Eiweiß: 23,00 g
Salz: 2,70 g
Fisch/aus Fisch gewonnene Erzeugnisse
Nein
Nein
Nein
Nein
MSC (Marine Stewardship Council)
Nein
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, ****aus Wildfang
Youkon Wildlachs Wild & Red (Oncorhynchus nerka)**** 75 g, Speisesalz, Rohzucker*, Rauch
Vielen Dank, dass Sie ein Produkt gewählt haben, das die weltweiten Richtlinien des MSC für nachhaltige Fischereien erfüllt. Gemeinsam wollen wir Fischbestände für die Zukunft erhalten. www.msc.org/de Der Marine Stewardship Council (MSC) ist eine unabhängige Organisation, die u.a. vom WWF ins Leben gerufen wurde, um die wertvollen Fischbestände der Weltmeere zu schützen. Die von Experten entwickelten Richtlinien des MSC garantieren bestanderhaltende Fangmethoden. Durch strengste Kontrollen wird deren Einhaltung sichergestellt.
Schleppangeln (LTL)
gefangen in
Südostalaska
Fischbestände online
Nein
Nein
Nein
Nein
Ausnahme: Nordostpazifik (FAO67)
Ja
Ja
Nein