Home
Kühltheke
Fisch & Meeresfrüchte
Geräucherter Fisch
Youkon Wildlachs Wild & Red
Youkon Wildlachs Wild & Red
Youkon Wilder Lachs

Youkon Wildlachs Wild & Red

Kanada kaltgeräuchert, MSC zertifiziert
€ 113,20 /kg 75 g 59140
Stück
8,49 €
pro Stück
Produktinformationen
Youkon Wild & Red Wildlachs (Oncorhynchus nerka) 75 g, kalt geräuchert, MSC zertifiziert Dem Flusslauf vom Nordpazifik bis in die eisigen Gefilde Alaskas folgend, kämpft sich der durchtrainierte Naturbursche seinen Heimatfluss entgegen. Gleich einer Metamorphose verfärbt sich dabei seine blaugrün-silberne Haut in ein sattes Dunkelrot. Diese einzigartige Färbung verleihen reichhaltigen Garnelen und Krebse unserem feinen, zarten Wildlachs. Purer Genuss aus einer unverfälschten Natur.
Allgemeine Produktangaben
Produkt-Kategorie

Lebensmittel

Zertifizierungs-Ergänzungen

MSC (Marine Stewardship Council)

Bezeichnung des Lebensmittels

Wild & Red 75g Wildlachs aus Alaska, kalt geräuchert

Herkunftsregion

Alaska/Südostalaska FAO67

Ursprungsland

Österreich

Ursprungsländer der Hauptzutaten

USA

Erzeuger/Hersteller
Erzeuger/Hersteller

Youkon Wilder Lachs GmbH

Verwendungs- und Zubereitungshinweise
Verarbeitungshinweis

aufgetaut, geräuchert

Verarbeitungshinweis

"kalt geräuchert"

Verwendungs-/ Verarbeitungs-/ Zubereitungshinweise

Wir empfehlen: Öffnen Sie die Verpackung Ihre Wild & Red Lachses ca. 20 Min. vor dem Genuss, so entfaltet sich das ausgewogene Aroma am besten.

Zutaten, Allergene und weitere Informationen
Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 562 kJ
Energiewert kcal: 133 kcal
Fett: 4,50 g
Davon ges. Fettsäure: 0,90 g
Kohlenhydrate: 0,10 g
Davon Zucker: 0,10 g
Eiweiß: 23,00 g
Salz: 2,70 g

enthaltene Allergene

Fisch/aus Fisch gewonnene Erzeugnisse

Gefahrgut

Nein

Gefahrstoff

Nein

Rohkost

Nein

Wurde das Produkt aus Fischstücken zusammengefügt?

Nein

Zertifizierung Wildfisch

MSC (Marine Stewardship Council)

Zuckerfrei

Nein

Zutatenlegende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, ****aus Wildfang

Zutatenverzeichnis

Youkon Wildlachs Wild & Red (Oncorhynchus nerka)**** 75 g, Speisesalz, Rohzucker*, Rauch

Ergänzendes zur Zertifizierung

Vielen Dank, dass Sie ein Produkt gewählt haben, das die weltweiten Richtlinien des MSC für nachhaltige Fischereien erfüllt. Gemeinsam wollen wir Fischbestände für die Zukunft erhalten. www.msc.org/deDer Marine Stewardship Council (MSC) ist eine unabhängige Organisation, die u.a. vom WWF ins Leben gerufen wurde, um die wertvollen Fischbestände der Weltmeere zu schützen. Die von Experten entwickelten Richtlinien des MSC garantieren bestanderhaltende Fangmethoden. Durch strengste Kontrollen wird deren Einhaltung sichergestellt.

Fanggerärt

Schleppangeln (LTL)

Fangmethode

gefangen in

Fischereigebiet

Südostalaska

Grundlage Nachhaltigkeitsbewertung

Fischbestände online

halal

Nein

Vegan

Nein

Vegetarisch

Nein

Kontrollstelle

DE-ÖKO-005 (Ecocert Deutschland GmbH)

koscher

Nein

Nachhaltigkeitsbewertung

Ausnahme: Nordostpazifik (FAO67)

ohne Rindfleisch

Ja

ohne Schweinefleisch

Ja

Ohne Zuckerzusatz

Nein

Das könnte Ihnen auch gefallen

Previous Next