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Geräucherter Fisch
Youkon Wildlachs Wild & Pink
Youkon Wildlachs Wild & Pink
Youkon Wilder Lachs

Youkon Wildlachs Wild & Pink

Kanada kaltgeräuchert, MSC zertifiziert
€ 119,80 /kg 50 g Handelsklasse II 59100
Stück
5,99 €
pro Stück
Produktinformationen
Youkon Wild & Pink Wildlachs (Oncorhynchus gorbuscha) 50 g, kalt geräuchert, MSC zertifiziert Ein reichhaltiges Nahrungsangebot im Nordmeer bestehend aus vitaminreichen Garnelen und Krebsen sowie die unberührte Natur Alaskas schaffen den idealen Lebensraum für unseren schlanken, silbern leuchtenden Wild & Pink. Sein zart strukturiertes Fleisch überzeugt mit einer charakteristischen rosa Färbung sowie einer schmackhaften, kräftigen Note.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo

Nicht-EU-Landwirtschaft

Produkt-Kategorie

Lebensmittel

Zertifizierungs-Ergänzungen

MSC (Marine Stewardship Council)

Bezeichnung des Lebensmittels

Wild & Pink 50g Wildlachs aus Alaska, kalt geräuchert

Herkunftsregion

FAO Area: 67 / Wildfang

Ursprungsland

Österreich

Ursprungsländer der Hauptzutaten

USA

Erzeuger/Hersteller
Erzeuger/Hersteller

Youkon Wilder Lachs GmbH

Youkon Wilder Lachs

imp_ZM_Lieferant_347

Verwendungs- und Zubereitungshinweise
Verarbeitungshinweis

aufgetaut, geräuchert

Verarbeitungshinweis

"kalt geräuchert"

Verwendungs-/ Verarbeitungs-/ Zubereitungshinweise

Wir empfehlen: Öffnen Sie die Verpackung Ihre Wild & Pink Lachses ca. 20 Min. vor dem Genuss, so entfaltet sich das ausgewogene Aroma am besten.

Zutaten, Allergene und weitere Informationen
Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 513 kJ
Energiewert kcal: 121 kcal
Fett: 4,60 g
Davon ges. Fettsäure: 1,40 g
Kohlenhydrate: 0,10 g
Davon Zucker: 0,10 g
Eiweiß: 20,00 g
Salz: 2,70 g

enthaltene Allergene

Fisch/aus Fisch gewonnene Erzeugnisse

Gefahrgut

Nein

Gefahrstoff

Nein

Rohkost

Nein

Wurde das Produkt aus Fischstücken zusammengefügt?

Nein

Zertifizierung Wildfisch

MSC (Marine Stewardship Council)

Zuckerfrei

Nein

Zutatenlegende

****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutatenverzeichnis

Youkon Wildlachs Wild & Pink (Oncorhynchus gorbuscha)**** 50 g, Speisesalz, Rohzucker*, Rauch

Ergänzendes zur Zertifizierung

Vielen Dank, dass Sie ein Produkt gewählt haben, das die weltweiten Richtlinien des MSC für nachhaltige Fischereien erfüllt. Gemeinsam wollen wir Fischbestände für die Zukunft erhalten. www.msc.org/deDer Marine Stewardship Council (MSC) ist eine unabhängige Organisation, die u.a. vom WWF ins Leben gerufen wurde, um die wertvollen Fischbestände der Weltmeere zu schützen. Die von Experten entwickelten Richtlinien des MSC garantieren bestanderhaltende Fangmethoden. Durch strengste Kontrollen wird deren Einhaltung sichergestellt.

Fanggerärt

Stellnetze-Kiemennetze (GNS)

Fangmethode

gefangen in

Fischereigebiet

Südostalaska

Grundlage Nachhaltigkeitsbewertung

Fischbestände online

halal

Nein

Vegan

Nein

Vegetarisch

Nein

koscher

Nein

Nachhaltigkeitsbewertung

Ausnahme: Nordostpazifik (FAO67)

ohne Rindfleisch

Ja

ohne Schweinefleisch

Ja

Ohne Zuckerzusatz

Nein

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