Vallée Verte
€
43,90
/kg
ca.
150
g
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150
Stück
Tomme de chèvre fraîche
Frankreich mind. 45 % Fett i. Tr., Ziegen Weichkäse
g
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42363
ca.
6,59
€
pro Stück
Produktinformation
Erfrischend, fein säuerlich und milchig. Ganz dezente Ziegennote. Schreit nach Begleitung, wie Frucht und Konfitüre.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo
Europäische-Landwirtschaft
Ursprungsland
Frankreich
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Frankreich
Zertifizierungs-Ergänzungen
EU Bio-Siegel
Zusammensetzung des verwendeten Schutzgases
80% N2, 20% CO2
Bezeichnung des Lebensmittels
Frischkäse
ergänzende rechtliche Hinweise
Mit Ziegenmilch hergestellt.
Fettstufe
Vollfettstufe (45-50 % Fett i.Tr.)
Herkunftsregion
Dordogne Périgord
Milchart
Ziege
Produkt-Kategorie
Lebensmittel
Erzeuger/Hersteller
Erzeuger/Hersteller
Vallée Verte GmbH
Zutaten, Allergene und weitere Informationen
Nährwerte
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 901 kJ
Energiewert kcal: 217 kcal
Fett: 17,00 g
Davon ges. Fettsäure: 12,00 g
Kohlenhydrate: 4,00 g
Davon Zucker: 4,00 g
Eiweiß: 12,00 g
Salz: 1,00 g
enthaltene Allergene
Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Laktose, Milcheiweiß
Gefahrgut
Nein
Gefahrstoff
Nein
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenverzeichnis
ZiegenMILCH* , Steinsalz, Lab, Milchsäurekulturen, Reifungskulturen
Vegan
Nein
Vegetarisch
Nein
Art der Reifung
nicht gereift
Kontrollstelle
FR-BIO-01
koscher
Nein
Labart
Kälberlab
ohne Rindfleisch
Ja
ohne Schweinefleisch
Ja
Rinde
keine Rinde
Rohkost
Nein
Salzart
Steinsalz
Sensorik
frisch, mild-säuerlich, angenehmes Ziegenmilcharoma, ein Hauch von Zitrone