EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel

Veganer Fleischersatz auf Sojabasis

Deutschland

Deutschland

Lebensmittel

Lord of Tofu (Dörte & Freddy Ulrich GbR)

pasteurisiert

Vegane Bolognese: Soja-Hack in Olivenöl anbraten, dann pro Packung eine Dose Tomatenstücke (oder frische Tomaten) hinzufügen und ca. 10 Minuten köcheln lassen.Auch für Lasagne, Buletten oder als Brotaufstrich (statt Mett, Tatar).

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 770 kJ
Energiewert kcal: 185 kcal
Fett: 8,50 g
Davon ges. Fettsäure: 2,00 g
Kohlenhydrate: 3,00 g
Davon Zucker: 2,50 g
Eiweiß: 18,00 g
Salz: 1,90 g

Hefe, Soja/aus Soja gewonnene Erzeugnisse, Sellerie/aus Sellerie gewonnene Erzeugnisse, Senf/aus Senf gewonnene Erzeugnisse

Sesam/aus Sesam gewonnene Erzeugnisse

Glutenhaltiges Getreide, Gluten

Nein

Nein

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

88% TOFU* (Wasser, SOJABOHNEN*, Gerinnungsmittel: Kombucha* [Schwarztee* mit Zucker*fermentiert zu Essig], Nigari [Magnesiumchlorid]), Tomatenmark*, Meersalz, TAMARI (Wasser, SOJABOHNEN*, Meersalz), Sonnenblumenöl*, Hefeflocken*, Kartoffelflocken*, Gewürze* (enthält: Zwiebeln*, SENF*, SELLERIE*), Zitronensaft*, Rauch.

DE-ÖKO-006

Ja

Ja

Nein

Ja

Ja