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Tofu, Seitan, Tempeh & Co.
Tempeh
Tempeh Lupinen Wildkräuter
tempehmanufaktur

Tempeh Lupinen Wildkräuter

Diverse Länder aus fermentierten Lupinen mit heimischen Kräutern
EG-Bio (nicht direkt zuordnen!)
26,41 /kg 170 g 22906
Stück
4,49 €
pro Packung
Produktinformationen
Tempeh ist eine natürlich fermentierte Spezialität, vollwertig und proteinreich.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo

EU-Landwirtschaft

Zertifizierungs-Ergänzungen

Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel

Bezeichnung des Lebensmittels

Fermentiertes Produkt aus Lupine, gewürzt

Produkt-Kategorie

Lebensmittel

Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Deutschland

Erzeuger/Hersteller
Erzeuger/Hersteller

Schnappinger GmbH

Verwendungs- und Zubereitungshinweise
Verarbeitungshinweis

Tempeh würfeln oder in Scheiben schneiden und mit Öl in einer Pfanne goldbraun anbraten. Perfekt als Salat- oder Suppentopping, Brotbelag, in Saucen, Aufläufen, Bowls, Wraps und vielem mehr.

Verwendungs-/ Verarbeitungs-/ Zubereitungshinweise

Tempeh ist ein Allrounder in der Küche!Man kann Tempeh würfeln oder in Scheiben schneiden, fein reiben oder häckseln.In einer Pfanne mit etwas Öl knusprig braun angebraten kann Tempeh für unterschiedlichste Gerichte verwendet werden, zum Beispiel als Salat- oder Suppentopping, als Brotbelag, in Saucen, Aufläufen, Bowls, Wraps und vielem mehr.

Aufbewahrungs- & Verwendungshinweis

Bitte gekühlt (max. 7°C) lagern.

Zutaten, Allergene und weitere Informationen
enthaltene Allergene

Lupinen/aus Lupinen gewonnene Erzeugnisse

Allergene, die in Spuren enthalten sein können

Gluten, Soja/aus Soja gewonnene Erzeugnisse, Fenchel, Koriander, Liebstöckel, Zimt, Weizen, Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Glutenhaltiges Getreide, Petersilie

Gefahrgut

Nein

Gefahrstoff

Nein

Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 513 kJ
Energiewert kcal: 123 kcal
Fett: 3,70 g
Davon ges. Fettsäure: 0,60 g
Kohlenhydrate: 1,70 g
Davon Zucker: 1,10 g
Eiweiß: 16,00 g
Salz: 1,30 g
Ballaststoffe: 9,10 g

Zutatenlegende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutatenverzeichnis

79 % LUPINEN* gekocht (LUPINEN*, Wasser), Wasser, 0,9 % Wildkräuter-Gewürz* (Bärlauch*, Quendel*, Dost*, Brennnesselkraut*, Schabzigerklee*, Löwenzahnkraut*), Meersalz, Starterkulturen (Rhizopus)

Kontrollstelle

DE-ÖKO-060

ohne Rindfleisch

Ja

ohne Schweinefleisch

Ja

Rohkost

Nein

Vegan

Ja

Vegetarisch

Ja

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