EU-Landwirtschaft

EU Bio-Siegel

Soja-Schnetzel grob (Soja-Eiweisserzeugnis)

Deutschland

Italien, Frankreich

Lebensmittel

Sobo Naturkost, Ulrich Bergholz

Sobo Naturkost KG

Vorher einweichen - siehe Zubereitungshinweis!Die Schnetzel lassen sich in einer (am Besten beschichteten) Pfanne schön knusprig anbraten (bei mittlerer Hitze, ab und zu wenden/rühren), gewürzt & geölt auf einem Backblech im Ofen bei ca. 180 - 200 °C ca. 15-20 Min. grillen/backen (zwischendurch wenden/rühren) oder frittieren (vorher würzen/marinieren oder auch panieren; nur kurz im Fett lassen).

Als Ersatz in Gerichten wie Geschnetzeltes, Gulasch, Frikassee, oder Wraps. Köstlich in den verschiedensten Gemüsepfannen oder kross gebraten als Beilage.

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1570 kJ
Energiewert kcal: 374 kcal
Fett: 6,00 g
Davon ges. Fettsäure: 0,80 g
Kohlenhydrate: 20,00 g
Davon Zucker: 7,00 g
Eiweiß: 52,00 g
Salz: 0,05 g
Ballaststoffe: 16,00 g

Soja/aus Soja gewonnene Erzeugnisse

Nein

Nein

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

SOJA-Bohnen* (100%)

Nein

DE-ÖKO-013

Ja

Ja

Ja

Nein

Ja

Ja