EU-Landwirtschaft

EU Bio-Siegel

Soja-Schnetzel fein (Soja-Eiweisserzeugnis)

Deutschland

Italien, Frankreich

Lebensmittel

Sobo Naturkost, Ulrich Bergholz

Sobo Naturkost KG

Vorher einweichen - siehe Zubereitungshinweis!Die Schnetzel lassen sich in einer (am Besten beschichteten) Pfanne schön knusprig anbraten (bei mittlerer Hitze, ab und zu wenden/rühren), oder weiterverarbeiten zu Burgern, Bratlingen, Aufläufen etc. (siehe Verwendung!)

Eine pflanzliche Alternative zu Fleisch- bzw. Hackfleischgerichten (z.B. Chili sin Carne). Ideal in Soßen, Suppen und Füllungen (z.B. gefüllte Paprikaschoten), in Aufläufen (z.B. Lasagne), Pizzen (einfach in die Tomatensoße einstreuen), Bratlingen oder im Müsli. Als besondere Variante in den verschiedensten Gemüsegerichten.

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1570 kJ
Energiewert kcal: 374 kcal
Fett: 6,00 g
Davon ges. Fettsäure: 0,80 g
Kohlenhydrate: 20,00 g
Davon Zucker: 7,00 g
Eiweiß: 52,00 g
Salz: 0,05 g
Ballaststoffe: 16,00 g

Soja/aus Soja gewonnene Erzeugnisse

Nein

Nein

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

SOJA-Bohnen* (100%)

Nein

DE-ÖKO-013

Ja

Ja

Ja

Nein

Ja

Ja