Sesamöl, geröstet
Frankreich»Sesam öffne dich!« - Ein paar Tropfen des Sesamöl geröstet genügen und man ist mittendrin in der Welt von »Ali Baba und die 40 Räuber«. In dem Märchen ist die Sesamfrucht Sinnbild für Reichtum. Und wenn sich die Fruchtkapsel öffnet, gibt sie tatsächlich einen wahren Schatz frei: die Sesamkörner. Damit diese vollständig nachreifen können, schneiden die Landwirte in Uganda die Pflanzen im September per Hand und stellen sie für einige Tage aufrecht zusammen. Erst wenn sich alle Kapseln geöffnet haben, werden die Sesamkörner über einem Tuch ausgeschüttelt. Für unser BIO PLANÈTE Sesamöl geröstet werden diese reinen, unbehandelten Samen schonend geröstet, bevor sie kaltgepresst werden. Das verleiht dem Öl eine bernsteinähnliche Farbe und ein sehr vollmundiges, nussiges Aroma. Sesamöl enthält Vitamin E und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Der Ersatz gesättigter Fettsäuren durch mehrfach ungesättigte Fettsäuren in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.
Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sind wichtig.
Nicht-EU-Landwirtschaft
Deutsches staatliches Bio-Siegel, Deutsches staatliches Bio-Siegel, Deutsches staatliches Bio-Siegel
Sesamöl, geröstet
Frankreich
Diverse, Burkina Faso
Lebensmittel
BIO PLANÈTE Ölmühle Moog SAS
Huilerie Moog SAS
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Zum Dünsten und Garen geeignet.
Sesam/aus Sesam gewonnene Erzeugnisse
Erdnüsse/aus Erdnüssen gewonnene Erzeugnisse, Schalenfrüchte/aus Schalenfrüchten gewonnene Erzeugnisse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse
Nein
Nein
Bezugsgröße: 100 ml
Energiewert kJ: 3404 kJ
Energiewert kcal: 828 kcal
Fett: 92,00 g
Davon ges. Fettsäure: 13,00 g
Einfach unges. Fettsäure: 36,00 g
Mehrfach unges. Fettsäure: 43,00 g
Kohlenhydrate: 0,00 g
Davon Zucker: 0,00 g
Eiweiß: 0,00 g
Salz: 0,00 g
Bezugsgröße: 100 ml
Energiewert kJ: 3404 kJ
Energiewert kcal: 828 kcal
Fett: 92,00 g
Davon ges. Fettsäure: 13,00 g
Kohlenhydrate: 0,00 g
Davon Zucker: 0,00 g
Eiweiß: 0,00 g
Salz: 0,00 g
Bezugsgröße: 100 ml
Energiewert kJ: 3404 kJ
Energiewert kcal: 828 kcal
Fett: 92,00 g
Davon ges. Fettsäure: 13,00 g
Mehrfach unges. Fettsäure: 43,00 g
Kohlenhydrate: 0,00 g
Davon Zucker: 0,00 g
Eiweiß: 0,00 g
Salz: 0,00 g
Bezugsgröße: 100 ml
Energiewert kJ: 3404 kJ
Energiewert kcal: 828 kcal
Fett: 92,00 g
Davon ges. Fettsäure: 13,00 g
Einfach unges. Fettsäure: 36,00 g
Kohlenhydrate: 0,00 g
Davon Zucker: 0,00 g
Eiweiß: 0,00 g
Salz: 0,00 g
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
FR-BIO-01
Ja
Nein
Ja
Ja