InterCheese
€
29,96
/kg
300
g
44030
Stück
Schweizer Raclette Scheiben
Schweiz mind. 48 % Fett i.Tr.
8,99
€
pro Stück
Produktinformationen
Seine hervorragende Schmelzbarkeit, die feine, cremige Konsistenz und der typische Geschmack machen Raclette zum beliebtesten Käsegericht.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo
Nicht-EU-Landwirtschaft
Zertifizierungs-Ergänzungen
EU Bio-Siegel
Herkunftsregion
Ostschweiz
Milchart
Kuh
Produkt-Kategorie
Lebensmittel
Ursprungsland
Schweiz
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Schweiz
Bezeichnung des Lebensmittels
Schnittkäse
Fettstufe
Vollfettstufe (45-50 % Fett i.Tr.)
Erzeuger/Hersteller
Erzeuger/Hersteller
InterCheese
Zutaten, Allergene und weitere Informationen
Nährwerte
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1469 kJ
Energiewert kcal: 354 kcal
Fett: 27,70 g
Davon ges. Fettsäure: 16,60 g
Kohlenhydrate: 0,10 g
Davon Zucker: 0,00 g
Eiweiß: 26,00 g
Salz: 1,90 g
Ballaststoffe: 0,00 g
enthaltene Allergene
Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Milcheiweiß
(garantiert nicht enthalten)
Laktose
Gefahrgut
Nein
Gefahrstoff
Nein
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
halal
Nein
Vegan
Nein
Vegetarisch
Nein
Art der Reifung
rindengereift
Kontrollstelle
CH-BIO-006
koscher
Nein
Labart
Kälberlab
Reifezeit in Tagen
90
Rinde
Rinde verzehrbar
Rohkost
Nein
Salzart
Siedesalz
Sensorik
typisch, mild mit zunehmendem Alter aromatischer
Textur
geschmeidiger Teig mit guter Schmelzeigenschaft
ohne Rindfleisch
Ja
ohne Schweinefleisch
Ja
Ohne Zuckerzusatz
Ja
Zuckerfrei
Ja
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenverzeichnis
MILCH* Salz Lab Milchsäure Bakterien