Baldauf Käse
€
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Stück
Schafkäse Wildblume aus Heumilch
DE - Bayern regional mind. 50 % Fett i. Tr.,
g
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45422
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6,89
€
pro Stück
Produktinformation
halber Laib Schafskäselaib mit Blütenmix bedeckt würzig, floral, und typischer Geschmack nach Schaf
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo
Europäische-Landwirtschaft
Ursprungsland
Deutschland
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Zertifizierungs-Ergänzungen
EU Bio-Siegel
Bezeichnung des Lebensmittels
Schnittkäse
Fettstufe
Rahmstufe (50-60 % Fett i.Tr.)
Milchart
Schaf
Produkt-Kategorie
Lebensmittel
Erzeuger/Hersteller
Erzeuger/Hersteller
Gebr. Baldauf GmbH & Co. KG
Zutaten, Allergene und weitere Informationen
enthaltene Allergene
Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse
Gefahrgut
Nein
Gefahrstoff
Nein
Nährwerte
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1737 kJ
Energiewert kcal: 419 kcal
Fett: 35,00 g
Davon ges. Fettsäure: 25,00 g
Kohlenhydrate: 0,10 g
Davon Zucker: 0,10 g
Eiweiß: 26,00 g
Salz: 2,00 g
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenverzeichnis
SchafsMILCH, Salz, Blütenmix (Malvenblüten, Kornblumenblüten, Ringelblumen, Saflorblüten, Erdbeerblätter, Rosenblüten, Schabzigerklee), Käsereikulturen, tierisches Lab
Vegan
Nein
Vegetarisch
Nein
Verband
Bioland
Wärmebehandlung
mit thermisierter Milch hergestellt
Art der Reifung
Naturkeller- / Höhlen-gereift
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Labart
Kälberlab
Reifezeit in Tagen
120
Rinde
Rinde verzehrbar
Rohkost
Nein
Salzart
Siedesalz jodiert