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Sardellenfilet mit Kapern
Sardellenfilet mit Kapern
Compagnia Marittima

Sardellenfilet mit Kapern

Italien handfiletiert, mild gesalzen
EG-Bio (nicht direkt zuordnen!)
127,25 /kg 51 g 58991
Stück
6,49 €
pro Stück
Produktinformation
kontrollierte Küstenfischerei, gefangen mit traditionellen Methoden, handfiletiert, mild gesalzen. Von Hand gelegt, gefüllt mit nativem Bio Olivenöl
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo

kein EU-Bio-Logo

Bezeichnung des Lebensmittels

Eingelegte Sardellen

Produkt-Kategorie

Lebensmittel

Ursprungsland

Italien

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Italien

Erzeuger/Hersteller
Erzeuger/Hersteller

Copes SRL

Zutaten, Allergene und weitere Informationen
enthaltene Allergene

Fisch/aus Fisch gewonnene Erzeugnisse

Gefahrgut

Nein

Gefahrstoff

Nein

Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 782 kJ
Energiewert kcal: 187 kcal
Fett: 11,30 g
Davon ges. Fettsäure: 2,20 g
Kohlenhydrate: 0,50 g
Davon Zucker: 0,20 g
Eiweiß: 26,20 g
Salz: 4,00 g
Ballaststoffe: 0,00 g

Fanggerärt

Pelagische Scherbrettnetze (OTM)

Fangmethode

gefangen in

Fischereigebiet

Tyrrhenisches Meer

Grundlage Nachhaltigkeitsbewertung

Fischbestände online

Kontrollstelle

IT-BIO-009

Nachhaltigkeitsbewertung

Aus kontrollierter Küstenfischerei (FAO 37.1.3) vor der tyrrenischen Küste mit traditionellen Methoden (Pelagisches Scherbrettnetz), die den Meeresboden schonen und Beifang auschließen.

Wurde das Produkt aus Fischstücken zusammengefügt?

Nein

Zertifizierung Wildfisch

keine Zertifizierung

Zutatenlegende

****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutatenverzeichnis

SARDELLENfilets(ENGRAULIS ENCRASICOLUS)****, natives Olivenöl* 37%,Kapern* 6%, Salz

Vegan

Nein

Vegetarisch

Nein

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