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Schnittkäse

Rotes Gold

bioladen*

Rotes Gold

Deutschland mind. 50 % Fett i.Tr., fein-würzig im Geschmack

€ 29,90 /kg ca. 150

der Artikel wird genau eingewogen 43039

Stück

Produktinformationen

Ein Goldschatz, der nicht von Alchimisten, sondern von Menschen mit Leidenschaft für sagenhaft guten Käse entwickelt wurde. Die Pflege mit einem raffinierten Sud aus Eichenrinde, Dinkelkorn und Rotkultur lässt die Laibe im Laufe von drei Monaten zu einem goldfarbenen Käse mit fein-würzigem Geschmack heranreifen. Die Familienkäserei Aurora, die bereits seit 20 Jahren unseren erfolgreichen bioladen*Gouda herstellt, erweitert nun unser Portfolio um diesen affinierten, charaktervollen Schnittkäse und zeigt auch hier ihr ganzes käsemeisterliches Können.

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EU-Landwirtschaft

Kuh

EU Bio-Siegel

Bio-Schnittkäse, mindestens 50 % Fett i. Tr., rotgeschmiert, affiniert mit Bio-Eichenrinde und Bio-Dinkelkorn

Rahmstufe (50-60 % Fett i.Tr.)

Lebensmittel

Deutschland

Weiling GmbH

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1733 kJ
Energiewert kcal: 414 kcal
Fett: 36,00 g
Davon ges. Fettsäure: 21,00 g
Kohlenhydrate: 0,00 g
Davon Zucker: 0,00 g
Eiweiß: 24,00 g
Salz: 1,50 g

Dinkel, Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Gluten

Laktose

Nein

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäurekulturen, Mikrobielles Lab, affiniert (auf der Rinde) mit Rotkulturen, Eichenrinde* und DINKELKORN*

rindengereift

DE-ÖKO-070

Mikrobieller Labaustauschstoff

Nein

Bioland

mit pasteurisierter Milch hergestellt

Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet

Meersalz

Rotes Gold

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