Roter Casanova
DE - Bayern regional 70 % Fett i.Tr., mit frischem, sahnigem GeschmackKleine Allgäuer Bauernhöfe liefern frische BioHeumilch.
Hohe Transparenz vom Landwirt bis hin zum Konsument.
8-
Europäische-Landwirtschaft
Deutschland
Deutschland
EU Bio-Siegel, EU Bio-Siegel, EU Bio-Siegel
halbfester Schnittkäse
Doppelrahmstufe (> 60 % Fett i.Tr.)
Allgäu
Kuh
Lebensmittel
Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG
Käseplatten
kühl lagern
Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Milcheiweiß
Nein
Nein
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1864 kJ
Energiewert kcal: 446 kcal
Fett: 40,00 g
Davon ges. Fettsäure: 27,70 g
Kohlenhydrate: 0,10 g
Davon Zucker: 0,10 g
Eiweiß: 18,00 g
Salz: 1,50 g
Mehrwertige Alkohole: 0,00 g
Bioland HeuMILCH*, Bioland Rahm*, Milchsäurekultur, mikrobielles Lab, Steinsalz; *Zutaten aus BioLandwirtschaft
mit pasteurisierter Milch hergestellt
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
HEUMILCH g.t.S.*, RAHM*, Salz, KULTUREN, mikrobielles Lab, Stabilisator: Calciumchlorid
Nein
Ja
Biokreis
rindengereift
DE-ÖKO-006
Nein
Mikrobieller Labaustauschstoff
Ja
Ja
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Edelschimmel und Rotschmiere verzehrbar
Nein
Steinsalz
frischer sahnig butterähnlicher Geschmack