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Erdbeer-Minze-Limonade

Erdbeer-Minze-Limonade

Zubereitung
1
Zucker mit Limettensaft und Wasser in einen Topf geben und erhitzen, bis er sich aufgelöst hat.
2
Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und die Erdbeeren halbieren.
3
Erdbeeren zusammen mit dem abgekühlten Limetten-Zucker-Gemisch mit einem Pürierstab zu einer glatten Masse pürieren.
4
Die Minzblätter waschen und grob hacken.
5
Erdbeerpüree auf Gläser aufteilen, kohlensäurehaltiges Wasser hinzufügen und ein paar Mal umrühren.
6
Mit Minzblättern garnieren und eiskalt genießen.
Tipp:

Damit sich die Aromen noch besser vermischen können, die Limonade für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Erdbeer-Minze-Limonade
Zutaten
  • 300 g Erdbeeren
  • Saft einer Zitrone
  • oder Saft von 2-3 Limetten
  • Handvoll frische Minzblätter
  • 2 EL Zucker oder Süßungsmittel nach Wahl
  • 1 l kohlensäurehaltiges Wasser
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Rezeptdetail

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