Brombeer-Himbeer-Tarte
Zubereitung
1
Ofen auf 180°C vorheizen.
2
Tarteteig in eine runde Tarteform legen und an den Rändern festdrücken.
3
In einer Schüssel den Quark mit 3 Eigelb, Zucker, Puddignpulver und Vanilleextrakt gut vermengen, bis eine glatte Füllung entsteht.
4
Quarkfüllung auf den Tarteteig geben und Brombeeren und Himbeeren gleichmäßig darauf verteilen.
5
Tarte im vorgeheizten Ofen für ca. 30-35 Minuten oder bis die Füllung fest geworden ist.
6
Tarte abkühlen und vor dem Servieren mit etwas Puderzucker bestäuben.
- 1 Packung Tarte und Quicheteig
- 500 g Quark
- 1 Packung Vanille Puddingpulver
- 3 Eier
- 40 g Zucker
- 1 TL Bourbon-Vanille Extrakt
- 1 Schale Brombeeren
- 1 Schale Himbeeren
- Etwas Puderzucker zum Bestäuben
Rezeptdetail
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