Baked Oats mit Beeren
Zubereitung
1
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
2
Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken.
3
In einer Schüssel die zerdrückten Bananen, Mandelmilch, 3 EL Ahornsirup und Haferflocken vermischen und gut verrühren.
4
Beeren nach Wahl vorsichtig in die Haferflocken-Mischung einrühren.
5
Die Mischung gleichmäßig auf 4 einzelne ofenfeste Förmchen oder eine Backform aufteilen und mit Mandelblättchen bestreuen.
6
Die Förmchen oder die Backform in den vorgeheizten Ofen geben und ca. 25-30 Minuten backen, bis die Haferflocken goldbraun und fest sind. Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
7
Für das Topping Kokosjogurt mit etwas Zitronensaft und 1 EL Ahornsirup vermischen.
8
Die Baked Oats mit einem Klecks Kokosjoghurt und frischen Beeren servieren. Bei Bedarf mit etwas mehr Ahornsirup beträufeln.
- 200 g feine Haferflocken
- 600 ml Mandeldrink Natural
- 2 Bananen
- 1 Schale Erdbeeren
- 1 Schale Heidelbeeren
- 1 Schale Himbeeren
- 4 EL Ahornsirup
- 3 EL Mandelblättchen
- 250 g Kokosjoghurt natur
- 1 Zitrone
Rezeptdetail
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250 ml
4,49 € pro Stück.
100 g
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ca.
200g
2,39 € pro Stück.
500 g
2,99 € pro Packung.
1 l
5,49 € pro kg.
2,99 € pro Becher.
400 g