EU-Landwirtschaft

Kuh

Deutschland

Europäische Union

EU Bio-Siegel

N2/CO2

Geriebener Käse hergestellt aus Bio Schnittkäse und Bio Hartkäse, 50 % Fett i. Tr.

Rahmstufe (50-60 % Fett i.Tr.)

Lebensmittel

Molkerei Söbbeke GmbH

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1480 kJ
Energiewert kcal: 354 kcal
Fett: 28,00 g
Davon ges. Fettsäure: 19,60 g
Kohlenhydrate: 2,30 g
Davon Zucker: 0,10 g
Eiweiß: 23,40 g
Salz: 1,60 g
Ballaststoffe: 0,00 g

Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse

Laktose

Nein

Mais, Milcheiweiß

Nein

Ja

Ja

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

75% Gouda* (KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurebakterienkulturen, mikrobieller Labaustauschstoff), 15% Feuerkäse* (KUHMILCH*, Speisesalz, Gewürze* (Paprika*, Chili*, Knoblauch*), Milchsäurebakterienkulturen, mikrobieller Labaustauschstoff), 5% Mediterran* (KUHMILCH*, Speisesalz, Gewürze* und Kräuter* (Tomaten*, Paprika*, Knoblauch*, Oregano*, Basilikum*, Zwiebeln*, Thymian*, Cayennepfeffer*), Milchsäurebakterienkulturen, mikrobieller Labaustauschstoff), 5% Emmentaler* (KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurebakterienkulturen, mikrobieller Labaustauschstoff), Trennmittel Maisstärke*

Nein

Ja

mit pasteurisierter Milch hergestellt

foliengereift

49

keine Rinde

Nein

Siedesalz

würzig

DE-ÖKO-005

Mikrobieller Labaustauschstoff