Home

Kühltheke

Tofu, Seitan, Tempeh & Co.

Tofu

Räuchertofu Mandel-Sesam

Taifun

Räuchertofu Mandel-Sesam

Deutschland besondere herzhaft knackige Note; verleiht jedem Gericht einen feinwürzigen Geschmack. € 19,45 /kg 13031

Stück

Produktinformationen

Unser beliebter Räuchertofu hat bereits viele Menschen von Tofu überzeugt. Die knackige Sesam-Mandel-Kombination wird von einer Buchenholz-Rauchnote abgerundet. Er passt sowohl zu kalten, als auch zu warmen Speisen. Ob Gemüse, Reis, Kartoffeln oder frische Salate – der Räuchertofu ergänzt Gerichte mit seinem charakteristischen feinwürzigen Aroma.Traditionell verwendete man das Räuchern, um Speisen haltbar zu machen. Heutzutage räuchern wir fast ausnahmslos, um die Geschmacksnote zu erzielen. Wir räuchern ausschließlich mit Buchenholzreiberauch. Ein Metallrad reibt so lange an einem Buchenholzscheit, bis es eine Temperatur von 300 - 400° C erreicht. Der dabei entstehende Rauch verleiht den Produkten die besondere aromatische Note. Bei konventionellen Räucherverfahren wird bis zu 800° C und mehr erreicht. Das von uns verwendete Verfahren ermöglicht es, die Belastung mit gesundheitsschädlichen Stoffen erheblich zu minimieren.

< weniger

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

EU Bio-Siegel

Räuchertofu

Lebensmittel

Deutschland

Österreich, Deutschland, Frankreich

Taifun-Tofu GmbH

geräuchert

Räuchertofu Sesam-Mandel eignet sich besonders gut für vegetarische Ragouts oder zum geschmacklichen Abrunden von frischen Salaten.

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 810 kJ
Energiewert kcal: 194 kcal
Fett: 11,00 g
Davon ges. Fettsäure: 1,90 g
Kohlenhydrate: 2,10 g
Davon Zucker: 0,50 g
Eiweiß: 19,00 g
Salz: 1,60 g

Gluten, Weizen, Soja/aus Soja gewonnene Erzeugnisse, Schalenfrüchte/aus Schalenfrüchten gewonnene Erzeugnisse, Mandeln, Sesam/aus Sesam gewonnene Erzeugnisse

Sellerie/aus Sellerie gewonnene Erzeugnisse, Cashewnüsse, Dinkel, Hafer

Weichtiere/aus Weichtieren gewonnene Erzeugnisse, Lupinen/aus Lupinen gewonnene Erzeugnisse, Macadamia-/Queenslandnüsse, Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Walnüsse, Pistazien, Paranüsse, Pecannüsse, Laktose, Gerste, Roggen, Erdnüsse/aus Erdnüssen gewonnene Erzeugnisse, Fisch/aus Fisch gewonnene Erzeugnisse, Eier/aus Eiern gewonnene Erzeugnisse, Krebstiere/aus Krebstieren gewonnene Erzeugnisse

Nein

samenfeste Sorte

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

SOJABOHNEN* 60 %, Wasser, Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz), MANDELN* 3,5 %, SESAM* 3,2 %, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat; Buchenholzreiberauch.

E 516 Calciumsulfat

Weizen

E 516 Calciumsulfat

Nein

DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)

Räuchertofu Mandel-Sesam

Das könnte dir auch gefallen