Diese Lauchsorte zeichnet sich durch seine sehr gute Frosthärte aus und ist von daher für die Überwinterung auf dem Beet geeignet. Lauch gehört zu den anspruchsvollen Kulturen im Hausgarten. Eine warme Anzucht von 20 - 25° C ist wichtig, um ein späteres Schießen zu vermeiden. Die Keimlinge in einer Höhe von ca. 20 cm pikieren. Der Winterporree kann auch direkt in ein feinkrümliges Saatbeet ins Freiland gesät werden."TIPP": Durch das Anhäufeln der Stangen bilden sich längere Schäfte mit einem höheren Weißanteil.