EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Frischkäse aus Ziegenmilch Demeter

Vollfettstufe (45-50 % Fett i.Tr.)

Weserbergland

Ziege

Lebensmittel

Deutschland

Deutschland

EU Bio-Siegel

Jakobsberger Milchhandwerker Frank Böhner

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1037 kJ
Energiewert kcal: 250 kcal
Fett: 21,40 g
Davon ges. Fettsäure: 9,50 g
Kohlenhydrate: 2,10 g
Davon Zucker: 2,10 g
Eiweiß: 9,90 g
Salz: 0,80 g

Laktose, Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Senf/aus Senf gewonnene Erzeugnisse, Fructose, Milcheiweiß

Knoblauch

Nein

Nein

mit pasteurisierter Milch hergestellt

Biologisch-dynamische Züchtung

Nein

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischem Erzeugung

ZIEGENFRISCHKÄSE**, Rapsöl**, Sonnenblumensöl**, Paprika*, Chili*, SENF*, Gewürze*, Tiefensalz

Nein

Ja

Demeter

keine Rinde

Nein

Siedesalz

nicht gereift

Demeter

Ja

Ja

Nein

Nein

Mikrobieller Labaustauschstoff

Nein