Europäische-Landwirtschaft

V-Label (vegetarisch), EU Bio-Siegel

Schweiz

Schweiz

Weichkäse aus pasteurisierter Milch, Fettstufe

Fettstufe (40-45 % Fett i.Tr.)

Kuh

Lebensmittel

Züger Frischkäse AG

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1226 kJ
Energiewert kcal: 295 kcal
Fett: 21,00 g
Davon ges. Fettsäure: 14,00 g
Kohlenhydrate: 2,40 g
Davon Zucker: 2,40 g
Eiweiß: 24,00 g
Salz: 1,20 g

Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Laktose, Milcheiweiß

Nein

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

MILCH* (99.6%) (CH), Säuerungsmittel: Citronensäure (0.2%) (CN), Salz (0.1%) (CH), mikrobielles Lab (0.0008%) (DK)

mit pasteurisierter Milch hergestellt

E 330 Zitronensäure

Nein

Ja

nicht gereift

Ja

CH-BIO-006 (bio.inspecta AG)

Nein

Mikrobieller Labaustauschstoff

keine Rinde

Nein

Siedesalz

Ja

Ja

Ja