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Nusszopf
Nusszopf
Hofbäckerei Steingraber

Nusszopf

DE - Bayern regional
EG-Bio (nicht direkt zuordnen!)
€ 15,76 /kg 380 g 14762
Stück
5,99 €
pro Stück
Produktinformationen
Das gesamte Getreide für die Brot- und Backwaren der Bäckerei werden ausschließlich von Bio-Bauern im Umkreis von ca. 100 km eingekauft. Natürlich wird auch das hofeigene Getreide - darunter auch alte Sorten - in der Bäckerei zu leckeren Broten und feinen Backwaren verarbeitet. Die 1876 gegründete Hofbäckerei Steingraber ist nun seit fünf Generationen in Besitz der Familie Steffl. Neben der Bäckerei gehört auch eine Bio Landwirtschaft - der Bajuwarenhof - im schönen Mangfalltal sowie ein eigener Bio-Markt in Vagen zum Familienbesitz.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo

Europäische-Landwirtschaft

Bezeichnung des Lebensmittels

Hefe-Nuss-Zopf

Produkt-Kategorie

Lebensmittel

Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Deutschland

Herkunftsregion

Bayern

Zertifizierungs-Ergänzungen

EU Bio-Siegel

Erzeuger/Hersteller
Erzeuger/Hersteller

DNR alt Hofbäckerei Steingraber

abweichender Inverkehrbringer

Hofbäckerei Steingraber

Zutaten, Allergene und weitere Informationen
Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1422 kJ
Energiewert kcal: 340 kcal
Fett: 14,00 g
Davon ges. Fettsäure: 4,60 g
Kohlenhydrate: 43,00 g
Davon Zucker: 13,00 g
Eiweiß: 8,90 g
Salz: 0,80 g
Ballaststoffe: 2,70 g

enthaltene Allergene

Weizen, Laktose, Hefe, Mandeln, Haselnüsse, Eier/aus Eiern gewonnene Erzeugnisse, Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse

Allergene, die in Spuren enthalten sein können

Schalenfrüchte/aus Schalenfrüchten gewonnene Erzeugnisse, Gluten, Fisch/aus Fisch gewonnene Erzeugnisse, Erdnüsse/aus Erdnüssen gewonnene Erzeugnisse, Soja/aus Soja gewonnene Erzeugnisse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia-/Queenslandnüsse, Sellerie/aus Sellerie gewonnene Erzeugnisse, Senf/aus Senf gewonnene Erzeugnisse, Sesam/aus Sesam gewonnene Erzeugnisse, Lupinen/aus Lupinen gewonnene Erzeugnisse, Weichtiere/aus Weichtieren gewonnene Erzeugnisse, Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere/aus Krebstieren gewonnene Erzeugnisse

Enthaltene Aromen

Öko-Aromaextrakte, einschließlich ökologischer ätherischer Öle

Enthaltene Backtriebmittel

Hefe

Enthaltene Getreidesorten

Weizen

Enthaltene Süßungsmittel

Rohrzucker, Malz

Zutatenlegende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, keine Zutatenlegende (100% konventionelle Zutaten)

Zutatenverzeichnis

WEIZENMEHL Typ 550*, MILCH*, Wasser*, HASELNÜSSE gemahlen*, Rohrohrzucker*, EIER*, SÜSSRAHMBUTTER*, Hefe*, MARZIPAN*, Malz*, Meersalz*, Aroma Zitrone*, Aroma Vanille*, Rum*, Backpulver*

Kontrollstelle

DE-ÖKO-037

Ohne Zuckerzusatz

Nein

Vegan

Nein

Vegetarisch

Ja

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