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Novas Syrah Mourvedre Gran Reserva

Emiliana

Novas Syrah Mourvedre Gran Reserva

Chile tiefes Rubinrot, frische Fruchtaromen, gehaltvoll

€ 15,97 /l 686000

Stück

Produktinformationen

Emiliana Novas Syrah Mourvèdre Gran Reserva wird aus limitierten Erträgen von Hand geerntet. Der Ausbau erfolgt sehr sorgfältig und schonend: Kaltmazeration auf den Beerenschalen, Maischegärung und anschließende malolaktische Gärung sowie nachfolgender langsamer Ausbau in Barriques. Er zeichnet sich durch seine tiefe dunkelrote Farbe aus und duftet verführerisch nach schwarzen Früchten, Gewürzen, Pfeffer und Kirschen. Die Reifung in französischen Eichenfässern verleiht ihm einen feinen Vanillegeschmack und eine gute Gerbstoffstruktur. Ein großer Wein aus Chile, der viel Spaß bereitet.

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EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

EU Bio-Siegel

Syrah, Mourvèdre

Valle del Rapel auch ergänzt durch Valle de Cachapoal

Chile

Wein

trocken

Lebensmittel

Domaines Schenk GmbH

Vinedos Emiliana S.

Emiliana Novas wird aus limitierten Erträgen von Hand geerntet. Der Ausbau erfolgt sehr sorgfältig und schonend: Kaltmazeration auf den Beerenschalen, Maischegärung und anschließende malolaktische Gärung sowie nachfolgender Ausbau in Barriques. Er zeichnet sich durch seine tiefe dunkelrote Farbe aus und duftet verführerisch nach schwarzen Früchten, Gewürzen, Pfeffer und Kirschen. Die Reifung in frz. Eichenfässern verleiht ihm einen feinen Vanillegeschmack und eine gute Gerbstoffstruktur.

tiefes Rubinrot, frische Fruchtaromen, wie Kirsche und Erdbeere, schwarzer Pfeffer, gehaltvoll

Nein

14.0

rot

Nein

Zu Wild, Wildgeflügel, Maigret de Canard, Lammkeule und würzigen Käsesorten.

Nein

DE-ÖKO-007

Nein

Novas Syrah Mourvedre Gran Reserva

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