EU-Landwirtschaft

Catarratto

Terre Siciliane

Italien

Italien

Lebensmittel

EU Bio-Siegel

Wein

trocken

Sizilien

geschützte geografische Angabe (g.g.A.)

18

Azienda Agricola Cortese

Azienda Agricola Cortese

IGP

Strohgelb, blumig-würzig, lebendige Säure, mineralisch, komplexer Abgang mit feiner Mandelnote.

Der Catarratto Lucido zeigt sich strohgelb mit grünen Reflexen, duftet nach Jasmin, Kräutern und Muskat. Am Gaumen ist er frisch, lebendig und mineralisch, mit feiner Struktur und langem Abgang mit zarten Mandelnoten – elegant und komplex.

Nein

Nein

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Trauben, enthält Sulphite

Ja

Ja

12.5

8

weiß

Sizilianisch:1. Arancini2. Caponata3. Frittura di pesce4. Pesce spada alla sicilianaInternational:1. Zitronenrisotto2. Gegrillte Garnelen3. Frischer Ziegenkäse4. Sushi

2024

IT-BIO-004