Mozzarella
DE - Bayern regional 45 % Fett i.Tr., fein-säuerlichAm ÖMA Produktionsstandort Amberg werden neben den Mozzarella-Spezialitäten der ÖMA Cottage Cheese und die Hartkäse-Spezialitäten ÖMA Rigatino und ÖMA Rotondo produziert. Der für die Verarbeitung benötigte Rohstoff Bio-Milch wird mit dem Milchsammelwagen von den 101 Naturland-zertifizierten Bauernhöfen abgeholt. Die Kombination von langjähriger Erfahrung und moderner Technik ist ausschlaggebend für die gleichbleibend hohe Qualität und den außerordentlichen guten Geschmack dieser Produkte.
EU-Landwirtschaft
125,00 g
Kuh
EU Bio-Siegel
Pasta Filata Käse
Vollfettstufe (45-50 % Fett i.Tr.)
Bayern
Lebensmittel
Deutschland
Österreich, Deutschland
ÖMA Beer GmbH
Unsere Pasta Filata Käse können direkt aus dem Kühlschrank heraus genossen werden. Sie lagern bestenfalls im unteren Bereich des Kühlschranks bei ca. 4-6°C und sollten in der Originalverpackung aufbewahrt werden.
Die ÖMA Mozza ist eine fein-säuerlich schmeckende Mozzarella, die sich ausgezeichnet zum Garnieren, Kochen, Überbacken und für den Salat eignet.
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1026 kJ
Energiewert kcal: 247 kcal
Fett: 19,00 g
Davon ges. Fettsäure: 12,00 g
Kohlenhydrate: 1,00 g
Davon Zucker: 1,00 g
Eiweiß: 18,00 g
Salz: 0,50 g
Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Laktose
Nein
Nein
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Ja
Ja
Naturland
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
KUHMILCH*, Speisesalz, mikrobielles Lab, Säuerungsmittel: Citronensäure
nicht gereift
DE-ÖKO-006
Mikrobieller Labaustauschstoff
Nein
Ja
Naturland
keine Rinde
Nein
Siedesalz