Mozzarella Stange, geschnitten
Schweiz 45 % Fett i.Tr. € 16,63 /kg 300 g 41821Europäische-Landwirtschaft
Vollfettstufe (45-50 % Fett i.Tr.)
Kuh
Lebensmittel
Schweiz
Schweiz
Mozzarella aus pasteurisierter Milch, Vollfettstufe
EU Bio-Siegel
Züger Frischkäse AG
Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1023 kJ
Energiewert kcal: 246 kcal
Fett: 19,00 g
Davon ges. Fettsäure: 12,00 g
Kohlenhydrate: 1,00 g
Davon Zucker: 1,00 g
Eiweiß: 19,00 g
Salz: 0,60 g
Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Laktose, Milcheiweiß
Nein
Nein
Nein
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
MILCH* (99.2%) (CH), Salz (0.60%) (DE), Säuerungsmittel: Milchsäure (E270) (0.2%) (FR), mikrobielles Lab (0.003%) (FR)
mit pasteurisierter Milch hergestellt
E 270 Milchsäure
Nein
Ja
nicht gereift
Ja
CH-BIO-006
Nein
Mikrobieller Labaustauschstoff
keine Rinde
Nein
Siedesalz
Ja
Ja
Ja