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Weichkäse
Merlin Ziegen-Weichkäse Kräuter
Merlin Ziegen-Weichkäse Kräuter
Vallée Verte

Merlin Ziegen-Weichkäse Kräuter

Belgien mit Edelpilzflora sowie Thymian Rosmarin Majoran Bohnenkraut Basilikum und Oregano auf der Rinde, 45 % Fett i.Tr.
  41,90 /kg ca. 150 g ca. 150
g
der Artikel wird genau eingewogen 45286
Stück
ca. 6,29 €
pro Stück
Produktinformationen
Dieser köstliche Käse wird in Halen, einer belgischen Kleinstadt im Westen der Provinz Limburg, hergestellt. Die Käserei ist auf Ziegenkäse spezialisiert. Dass sich das Unternehmen mit der Verarbeitung von Ziegenmilch auskennt ist an der hervorragenden Qualität des Käses zu erkennen.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo

EU-Landwirtschaft

Ursprungsland

Belgien

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Belgien

Zertifizierungs-Ergänzungen

EU Bio-Siegel

Bezeichnung des Lebensmittels

Weichkäse

Fettstufe

Vollfettstufe (45-50 % Fett i.Tr.)

Herkunftsregion

Flandern

Milchart

Ziege

Produkt-Kategorie

Lebensmittel

Erzeuger/Hersteller
Erzeuger/Hersteller

Vallée Verte GmbH

Zutaten, Allergene und weitere Informationen
enthaltene Allergene

Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Laktose, Milcheiweiß

Nährwerte

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1049 kJ
Energiewert kcal: 253 kcal
Fett: 21,00 g
Davon ges. Fettsäure: 14,00 g
Kohlenhydrate: 1,00 g
Davon Zucker: 1,00 g
Eiweiß: 15,00 g
Salz: 2,20 g

Zutatenlegende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutatenverzeichnis

ZIEGENMILCH*, Steinsalz, Milchsäurekulturen, Labaustauschstoff (mikrobielles Lab), Kräuter der Provence* (Thymian, Rosmarin, Basilikum, Majoran, Bohnenkraut, Oregano), Knoblauch*, Edelpilzkulturen

Vegan

Nein

Vegetarisch

Ja

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

Art der Reifung

rindengereift

Kontrollstelle

DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)

Labart

Mikrobieller Labaustauschstoff

ohne Rindfleisch

Ja

ohne Schweinefleisch

Ja

Reifezeit in Tagen

8

Rinde

Edelschimmel verzehrbar

Rohkost

Nein

Salzart

Steinsalz

Sensorik

frisch, mild-säuerlich mit angenehmen Ziegenmilch-

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