Melone Piel de Sapo
Spanien
g
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Handelsklasse II
1994
ca.
7,14
€
pro Stück
Produktinformationen
Die Melonensorte Piel de Sapo, auch bekannt unter dem Namen Futuromelone, gehört zu den Zuckermelonen. Sie eignet sich wie alle Zuckermelonen zum sofortigen Verzehr und schmeckt aufgrund ihrer knackigen Konsistenz besonders gut, wenn sie gekühlt ist. Der Geschmack ist intensiv, aber nicht ganz so süß wie der der Honigmelone und erinnert etwas an Birnen. Die Kerne können einfach mit einem Löffel aus der halbierten Melone herausgekratzt werden. Die Melone macht sich gut in Kuchen und Desserts, passt aber auch hervorragend zu Tapas und Antipasti. Insbesondere in Spanien wird die Piel de Sapo gern mit Serrano-Schinken gegessen.
Die Sorte Piel de Sapo weist wie alle Melonensorten einen hohen Wassergehalt (85 %) auf, ist jedoch als Zuckermelone mit einem hohen Eisen- und Vitamin-C-Gehalt nährstoffreicher als Wassermelonen.
Die Sorte Piel de Sapo weist wie alle Melonensorten einen hohen Wassergehalt (85 %) auf, ist jedoch als Zuckermelone mit einem hohen Eisen- und Vitamin-C-Gehalt nährstoffreicher als Wassermelonen.
Lagertipps
Durch die dicke Schale lässt sich die Melone bis zu zwei Wochen lang lagern und zählt deswegen zu den Lagermelonen. Ist die Melone angeschnitten, hält sie sich am besten im Kühlschrank.
Zutaten, Allergene und weitere Informationen
Rohkost
Ja
Vegan
Ja
Vegetarisch
Ja