Wie beim Wein sitzen auch in der Zitrone die meisten Aromen in der Schale. Umso wichtiger ist daher die Verarbeitung von unbehandelten Bio Zitronen(schalen) von höchster Qualität. Die puren Fruchtaromen entführen uns in eine warme Sommernacht im Herzen Italiens. Anstatt ausschließlich mit Zucker rundet Theodor Walcher seinen Limoncello mit etwas bio Zitronensaft ab. So erhält sein Limoncello einen gewissen Körper, was ihn einzigartig macht. Pur, auf Eis oder im Zitronenkuchen; 1 cl Limoncello mit Sekt oder Prosecco gemischt ergeben einen fruchtig frischen Aperitif und eine raffinierte Alternative zu Aperol Spritz!