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Kresse
Gärtnerei Obergrashof

Kresse

DE - Bayern regional samenfest
Demeter
EG-Bio (nicht direkt zuordnen!)
  1,49 /Schale Handelsklasse II 7000
Stück
1,49 €
pro Schale
Produktinformationen
Mit ihrem pikanten würzigen Geschmack und appetitanregender Wirkung eignet sich die Gartenkresse vorzüglich zur Geschmacksverfeinerung von Saucen, Kräuterquark, Salaten und Suppen. Besonders lecker schmeckt die Kresse auch als Brotbelag.

Kresse hat einen hohen Gehalt an Vitamin C, Carotin sowie Kalzium und Eisen. Die Senföle, die den scharfen Geschmack ausmachen, wirken entzündungshemmend und desinfizierend.
Erzeuger/Hersteller
Gärtnerei Obergrashof
Erzeuger/Hersteller

Ein Ort voller Lebensvielfalt und aktiver Kulturlandschaft – Die Gärtnerei Obergrashof vor den Toren Münchens wird von den Betriebsleitern Julian Jacobs, Peter Stinshoff und Tom Girgnhuber gemeinsam mit sechs ansässigen Familien, 25 festangestellten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, bis zu 25 Saisonarbeitern und acht Lehrlingen bewirtschaftet. Auf einer weitläufigen Fläche von über 100 Hektar Freiland und 1500 Quadratmeter Folientunnel werden über 50 verschiedene Gemüsearten naturnah angepflanzt.

Hier erfährst du mehr über den Obergrashof.

Lagertipps
Die Kresse in der Schale sollte im Kühlschrank gelagert werden und zügig verbraucht werden.
Zutaten, Allergene und weitere Informationen
Vegan

Ja

Vegetarisch

Ja

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