Europäische-Landwirtschaft

EU Bio-Siegel, AMA (rot-weißes Siegel), AMA (rot-weißes Siegel)

Kuh

Bio-Korbkäse mit Salbei mind. 50% F.i.T. Weichkäse

Rahmstufe (50-60 % Fett i.Tr.)

garantiert traditionelle Spezialität (g.t.S.)

Tirol

Lebensmittel

Österreich

Österreich

Bioalpin eGen

Bezugsgröße: 100 g
Energiewert kJ: 1430 kJ
Energiewert kcal: 345 kcal
Fett: 29,00 g
Davon ges. Fettsäure: 19,00 g
Kohlenhydrate: 0,00 g
Davon Zucker: 0,00 g
Eiweiß: 20,00 g
Salz: 1,40 g

Laktose, Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Milcheiweiß

Nein

Nein

mit thermisierter Milch hergestellt

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

HEUMILCH g.t.S.*, Salbei*, Naturlab, Salz, Kulturen, Calciumchlorid

schimmelgereift

AT-BIO-301

Kälberlab

Nein

Nein

Bio Austria

14

Edelschimmel verzehrbar

Nein

Mild säuerlich, pikant-würzige Pfeffernote

schnittfest, mit zunehmender Reife cremig-weich