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Glutenfreie Brote
aus Buchweizen
Karottenbrot, glutenfrei
Karottenbrot, glutenfrei
Bäckerei Schubert

Karottenbrot, glutenfrei

DE - Bayern regional aus Buchweizenmehl mit Kernen, Saaten und Samen
Bioland
EG-Bio (nicht direkt zuordnen!)
12,98 /kg 500 g 17210
Stück
6,49 €
pro Stück
Produktinformationen
Getrennte Herstellung von glutenfreien Broten - Um Verunreinigungen durch glutenhaltiges Getreide zu vermeiden, haben wir einen gesonderten Raum für den gesamten Herstellungsablauf der glutenfreien Backwaren eingerichtet. Hier werden die Zutaten gelagert und abgewogen und die Brote aufgearbeitet. Um die Reinheit auch auf dem Transportweg zu gewährleisten, werden die Backwaren einzeln verpackt ausgeliefert. Wir lassen unsere glutenfreien Backwaren regelmäßig im Labor auf Gluten-Rückstände überprüfen und sind von der deutschen Zöliakie Gesellschaft zertifiziert.
Allgemeine Produktangaben
Herkunft EU-Bio-Logo

EU-Landwirtschaft

Bezeichnung des Lebensmittels

Buchweizenbrot

Produkt-Kategorie

Lebensmittel

Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Deutschland

Zertifizierungs-Ergänzungen

EU Bio-Siegel

Erzeuger/Hersteller
Erzeuger/Hersteller

Schubert Bio & Vollwert Bäckerei GmbH & Co KG

Zutaten, Allergene und weitere Informationen
enthaltene Allergene

Sesam/aus Sesam gewonnene Erzeugnisse, Kakao, Mais

Allergene, die in Spuren enthalten sein können

Lupinen/aus Lupinen gewonnene Erzeugnisse, Weichtiere/aus Weichtieren gewonnene Erzeugnisse, Gluten, Weizen, Laktose, Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere/aus Krebstieren gewonnene Erzeugnisse, Eier/aus Eiern gewonnene Erzeugnisse, Fisch/aus Fisch gewonnene Erzeugnisse, Erdnüsse/aus Erdnüssen gewonnene Erzeugnisse, Soja/aus Soja gewonnene Erzeugnisse, Milch/aus Milch gewonnene Erzeugnisse, Schalenfrüchte/aus Schalenfrüchten gewonnene Erzeugnisse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia-/Queenslandnüsse, Sellerie/aus Sellerie gewonnene Erzeugnisse, Senf/aus Senf gewonnene Erzeugnisse

Zutatenlegende

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, keine Zutatenlegende (100% konventionelle Zutaten)

Zutatenverzeichnis

Buchweizenmehl* (30,8%), Wasser, Karotten* (9,7%), MAISstärke*, Sauerkrautsaft*, Essig*, Agavendicksaft*, HEFE*, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, SESAM*, Leinsamenmehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Steinsalz, Kümmel*, Koriandersamen*

Vegan

Ja

Vegetarisch

Ja

Verband

Bioland

Enthaltene Backtriebmittel

Hefe

Enthaltene Süßungsmittel

Agavendicksaft

Kontrollstelle

DE-ÖKO-006

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